地域でつながって、はじめてできる【美味しい食と暮らし】地産地消ネットワークみえ

本NPOについて

「地産地消」ってなに?

地産地消って何でしょう?
言葉の意味は「地元でとれたものを地元で食べること」。
でもそれだけではありません。
近くの農林漁業の営みが、私たちに与えてくれるものを想像してみてください。

四季折々の新鮮な食材が手に入ること・・・
きれいな水や空気、景色が保たれること・・・
食材をつくる人と食べる人の顔が見える関係・・・
安全・安心で、健康的な食や暮らし・・・

きっとまだまだ見つかるはずです。

消費する側は、
これまで「価格」や「品質」などを選択の基準にしてきました。

生産する側は、
買ってくれる人がいればどこの人であっても大切なお客さんとして接してきました。

こうしたこと自体は間違っているわけではありませんし、これからも続いていくでしょう。
でも、少し立ち止まって、考えてみてください。

私たちのいう地産地消運動が、こうした恵みを感じて「地元を一番に優先する」という
価値観やライフスタイルだということを・・・。

【事務局・お問い合わせ先】
NPO法人 地産地消ネットワークみえ
〒513-0818 三重県鈴鹿市安塚町973-1