地域でつながって、はじめてできる【美味しい食と暮らし】地産地消ネットワークみえ

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生節
ナマブシ
生節
有限会社 田岡商店
田岡 孝一
有限会社 田岡商店
代表者  田岡 孝一
〒519-3604
三重県尾鷲市港町5-9
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TEL 0597-22-1098
FAX 0597-22-1087
事業内容
100年以上も続いている田岡商店の生節は、熊野灘で捕れた新鮮な生のかつおを昔ながらの製法のなかに、新しい発想を加えてひとつひとつ手づくりで作っています。
真心のこもった生節をぜひ味わって下さい。
熊野灘で捕れた新鮮な生のかつおを湯がいて、形を整え、燻し、また形を整えるなど、ひとつひとつ大切に作業を行っています。
小さいお子様からお年寄りまで、安心していただけるよう、保存料、着色料は使っていません。
主役になることの少ない生節ですが、他の商品の味を一層美味しく仕上げてくれる名・名・名・名脇役です。一度是非味わって下さい。
◆鰹生節
◆鰹生節しょうゆ味
◆チーズ入り鰹生節しょうゆ味
◆鰹のへそきも煮
◆ビンチョウマグロの角煮
◆太刀魚ミリン干し
◆サンマの開き
◆サンマのミリン干し
◆サンマの丸干し
◆カマスの開き
◆カマスのミリン干し
◆アジの開き
◆サバのミリン干し
◆メカジキのミリン干し
◆その他季節の干物

◆干物各種詰め合わせ

◆お中元・お歳暮・贈り物・お土産に詰め合わせもございます。
◆購入先情報
 ◎田岡商店 (電話・FAX)地方発送有り
 ◎おとと
 ◎主婦の店(尾鷲市3店舗、海山店、熊野店)
 ◎松阪市、伊勢市、四日市市(市場魚市)
店舗外観
作業風景
作業風景
【事務局・お問い合わせ先】
NPO法人 地産地消ネットワークみえ
〒513-0818 三重県鈴鹿市安塚町973-1