地域でつながって、はじめてできる【美味しい食と暮らし】地産地消ネットワークみえ

地産地消データベース

自然水納豆 森の番人
しぜんすいなっとう もりのばんにん
奥野食品株式会社
奥野食品株式会社
代表者 おくのあつや 奥野敦哉
〒515-0063
三重県松阪市大黒田町698-3
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TEL 0598-21-2096
FAX 0598-26-3585
E-mail:okuno@nattouya.com
事業内容
昭和25年創業。地元に密着して納豆を専門に製造してきました。安全と味にこだわり、「東京納豆」をはじめとする全商品に国産大豆を使用しています。その中でも、三重県産大豆を使ったこだわりの納豆は、三重の地納豆シリーズとして工場敷地内の直売店「たぬみせ」で販売しています。納豆に親しんでいただくために納豆手作り教室なども開いています。
菰野町のエコファーマーが作った無農薬大豆を原料とし、宮川のナチュラルウォーター「森の番人」で仕込んだ納豆です。一般の水道水と比べてストレスなく納豆菌が育つので、発育がとてもよく、味もよい納豆ができました。変なクセがなくさっぱりしているのにコクがあり、粘りもあります。さらにわらで包むことにより納豆菌の発酵がまろやかに仕上がり、年配の方からは「懐かしい味」と言われます。
イー・コード・エス(三重の環境保全志向産品)認定
容量100gで263円(税込)
 県内の主なスーパーなどに加え、工場敷地内の直売店「たぬみせ」で販売しています。「たぬみせ」では、「自然水納豆 森の番人」をはじめ地元産大豆を使った納豆の量り売りもしています(容器代がかからない分お得です)。
<主な販売店>
・直売店「たぬみせ」
・宮川村フォレストピア
・おかげ横丁
・エコデス四日市
・マックスバリュー各店
・マルヤス各店
・津松菱
・ぎゅーとら各店
・ぜにや各店
・Aコープ各店
直売店「たぬみせ」の店内です
家族で納豆作りも体験できます
量り売りもやってます
【事務局・お問い合わせ先】
NPO法人 地産地消ネットワークみえ
〒513-0818 三重県鈴鹿市安塚町973-1